Как приготовить самый вкусный шашлык дома: секреты от Анатолия Добровольского

Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом очень вкусного шашлыка и маринада к нему, который вы приготовите очень просто и быстро дома, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца). Ингредиенты: Шея свиная – 1,5 кг Лук репчатый – 400 г Соевый соус – 100 г Сухой базилик – 1 ст. л. Молотый душистый перец – 1/2 ст. л. Соль и перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Порежьте средними кусками мясо. 2. Лук почистите и порежьте полукольцами. 3. Переложите лук в кастрюлю, влейте соевый соус, добавьте сушеный базилик, перец, соль, перемешайте, хорошо помните лук. 4. Переложите мясо в лук и поставьте на 4-12 часов в холодильник. 5. Пожарьте шашлык и подавайте с любим соусом, а также с овощами и зеленью.
Источник: ibis-art.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Absolute Beauty