Чем заменить майонез: самый вкусных и безопасных соус к салатам с экзотическим фруктом

Редакция FoodOboz выбрала для вас идеальный рецепт очень вкусного и простого соуса к салату из манго, который вы приготовите всего за 10 минут. Рецептом поделилась на своем YouTube-канале Юлия Высоцкая, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца). Ингредиенты: манго – 2 шт. лайм – 3 шт. перец чили красный – 1 шт. перец чили зеленый – 1 шт. кинза – 1 пучок перец красный острый молотый – 1/4 ч. л. соль морская – щепотка Способ приготовления: 1. Цедру лаймов натрите на мелкой терке, выдавите из них сок. 2. Перец чили, удалив семена, нарежьте кольцами. 3. Манго разрежьте пополам и поле нарежьте мякоть в “клеточку” и достаньте ее ложкой. 4. Добавьте к мякоти манго цедру и сок лаймов, а также нарезанный перец. 5. Тут же добавьте щепотку соли и острый красный перец. 6. Все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на один час. 5. Помойте кинзу и очень мелко порубите. 6. Любой готовый салат сначала присыпьте кинзой, а далее полейте вкусной заправкой.
Источник: ibis-art.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Absolute Beauty