Шампиньоны с сыром и чесноком: рецептом оригинальной закуски поделился Евгений Клопотенко

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом очень вкусной закуски, которую вы приготовите всего за 30 минут – шампиньоны с сыром и чесноком. Ингредиенты: Шампиньоны – 400 г Фета – 200 г Чеснок – 2 зуб. Петрушка – 5 веточек Оливковое масло – 1 ст. л. Черный перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Помойте, почистите шампиньоны, отделите ножки от шляпок, отставьте толко шляпки. 2. Выложите их на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 15-20 минут при 170-180 С. 3. Обязательно после дайте им полностью остыть. 4. Чеснок мелко порежтте или натрите на терке. 5. Смешайте фету с чесноком и измельченной петрушкой. 6. Можно начинкой нафаршировать шляпки грибов, но можно еще и просто смешать грибы с начинкой, перемешать и присыпать свежемолотым перцем.
Источник: ibis-art.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Absolute Beauty