С помощью электрогриля можно не только делать ароматные и вкусные блюда из мяса, но и приготавливать блинчики, овощи на пару, яичницу, тосты. В настоящее время многие компании, изготавливающие бытовую технику, предлагают эту разновидность устройств. Примечательно то, что электрогриль можно применять не только в частном доме, но и в городской квартире. Разновидности устройств для домашнего пользования Для начала нужно разобраться с типами электрогрилей и выяснить, какой гриль выбрать для дома. Итак, сейчас в продаже встречаются следующие разновидности приборов: Универсального, закрытого и открытого типа. У открытых моделей нагреваемая поверхность расположена на ИК-излучателе. Вариации закрытого типа представляют собой своеобразный пресс для готовки блюд. При этом рецепты для электрогриля закрытого типа можно найти в интернете. Универсальные электрогрили одновременно могут быть и закрытыми, и открытыми, потому с их помощью можно подобрать оптимальное решение для готовки того или иного блюда. Бесконтактный и контактный гриль для дома. Судя по названию, в последнем случае питательные продукты имеют непосредственный контакт с нагревательной деталью, в первом же все происходит бесконтактно. При этом они могут обеспечивать двусторонний прогрев. Стационарные и переносные. Устройства мобильного типа можно применять не только в помещении, но и брать с собой на пикники и на дачу. Благодаря небольшой массе и компактным габаритам транспортировать их даже можно вручную. Стационарное оборудование, в свою очередь, классифицируется на настольное и напольное. Его желательно приобретать в том случае, если у вас большая семья. Поверхность электрогрилей может быть сделана из чугунных решеток, стеклокерамики или металлического сплава. Легче всего ухаживать за стеклокерамической поверхностью, но она не пользуется особой популярностью, так как характеризуется высокой хрупкостью. Более долговечный и безопасный прибор — с металлическим антипригарным покрытием. Кроме этого, такие устройства вполне доступны по цене, как и решетки из чугуна. Корпус из нержавеющей стали или прочной пластмассы.
Источник: